임산부는 바질을 주의하세요

바질은 꿀풀과에 속하는 일년생 풀로, 원산지는 인도와 동남아시아입니다.

바질은 톡 쏘는 맛과 상큼한 향이 특징이며, 이탈리아 요리에 많이 사용됩니다.

바질은 비타민, 미네랄, 항산화 성분이 풍부하여 다양한 효능을 가지고 있습니다.

바질의 효능

면역력 증진

바질에는 비타민 A, C, E, K, 엽산, 철분, 마그네슘, 칼륨 등의 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 이 중 비타민 A, C, E는 항산화 성분으로, 체내 활성산소를 제거하여 세포 손상을 예방하고 면역력을 증진하는 데 도움이 됩니다.

항암 효과

바질에는 항산화 성분인 카로티노이드, 플라보노이드, 설포라판 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 암세포의 성장과 전이를 억제하는 데 도움이 됩니다. 특히, 설포라판은 폐암, 위암, 대장암, 전립선암 등의 예방에 효과적일 것으로 보고 있습니다.

혈당 조절

바질에는 폴리페놀 성분인 로즈마린산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 로즈마린산은 인슐린의 분비를 촉진하고, 혈당을 조절하는 데 도움이 됩니다. 따라서 당뇨병 환자의 혈당 조절에 도움이 될 수 있습니다.

심혈관 건강

바질에는 폴리페놀 성분인 루테올린이 풍부하게 함유되어 있습니다. 루테올린은 혈관을 확장하고, 혈액 순환을 개선하는 데 도움이 됩니다. 따라서 고혈압, 동맥경화 등의 예방에 도움이 될 수 있습니다.

소화 기능 개선

바질에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 식이섬유는 장운동을 촉진하고, 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다. 또한, 바질의 항산화 성분은 장내 유해균을 제거하여 장 건강을 증진하는 데 도움이 됩니다.

항염 효과

바질에는 항산화 성분인 카로티노이드, 플라보노이드 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 염증을 억제하는 데 도움이 됩니다. 따라서 관절염, 피부염 등의 염증성 질환의 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

스트레스 해소

바질의 상큼한 향은 스트레스 해소에 도움이 됩니다. 바질의 향은 기분을 좋게 하고, 긴장을 완화하는 데 도움이 됩니다.

바질은 일반적으로 안전한 식재료이지만, 과다 섭취 시 다음과 같은 부작용이 나타날 수 있습니다.

특히, 다음과 같은 경우에는 바질 섭취에 주의해야 합니다.

1.위장장애가 있는 사람 :설사, 복통- 바질에 함유된 식이섬유가 풍부하여 과다 섭취 시 설사나 복통을 유발할 수 있습니다.

2.알레르기가 있는 사람 : 바질에 알레르기가 있는 사람은 과다 섭취 시 두드러기, 가려움증, 호흡곤란 등의 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다.

3.임산부 주의 : 임산부는 바질을 과다 섭취하지 않도록 주의해야 합니다. 바질에 함유된 에센셜 오일은 자궁 수축을 유발할 수 있기 때문입니다.

4.수유부 : 바질에 함유된 에센셜 오일은 모유를 통해 아기에게 전달될 수 있으므로 수유부는 과다 섭취하지 않도록 주의해야 합니다.

바질은 다양한 효능을 가지고 있지만, 과다 섭취하지 않도록 주의해야 합니다.

또한, 임산부, 수유부, 알레르기가 있는 사람은 바질 섭취에 주의해야 합니다.