건강보양식 장어의 11가지 효능

 

장어는 고단백, 저지방 식품으로, 다양한 영양소를 함유하고 있습니다.

기력회복을 위해 장어구이, 장어탕등으로 섭취가능하며 과다섭취 시 소화불량이 생길 수 있습니다.

오늘은 장어의 다양한 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

장어의 효능

1.정력 강화:아르기닌이 풍부하여 정력 강화에 도움이 됩니다.

2.피로 해소:비타민 B12, DHA, EPA가 풍부하여 피로 해소에 도움이 됩니다.

3.뼈 건강:칼슘과 비타민 D가 풍부하여 뼈 건강에 도움이 됩니다.

4.눈 건강:비타민 A와 오메가-3 지방산이 풍부하여 눈 건강에 도움이 됩니다.

5.면역력 강화:비타민 A, C, E, 셀레늄이 풍부하여 면역력 강화에 도움이 됩니다.

6.영양성분: 장어는 단백질, 비타민 A, 비타민 B12, 비타민 D, 인, 칼륨, 셀레늄과 같은 필수 영양소가 포함되어 있습니다.

7.오메가-3 지방산: 장어, 특히 민물장어에는 심장 건강, 뇌 기능 및 염증 감소에 유익한 오메가-3 지방산이 포함되어 있습니다.

8.단백질: 장어는 근육 성장, 조직 복구 및 면역 기능에 중요한 고품질 단백질이 풍부합니다.

9.비타민 및 미네랄: 장어는 면역 지원, 뼈 건강 및 에너지 대사를 포함하여 전반적인 건강에 기여하는 비타민과 미네랄을 제공합니다.

10.콜라겐 함량: 장어 껍질은 피부 건강, 관절 지원 및 결합 조직에 중요한 단백질인 콜라겐의 공급원입니다.

11.포화 지방이 적음 :단백질 공급원에 비해 포화 지방이 비교적 적은 편입니다.

장어영양성분

단백질: 100g당 20g

지방: 10g

탄수화물: 1g

칼로리: 200kcal

비타민 A: 1,000IU

비타민 D: 150IU

비타민 B12: 2.4 mcg

칼슘: 100mg 철분: 2mg

셀레늄: 50 mcg

장어과다섭취 시 부작용

알레르기:생선에 알레르기가 있을 수 있습니다. 생선 알레르기는 가벼운 반응에서 심각한 아나필락시스 반응에 이르기까지 다양합니다.

소화 불량: 장어는 지방이 많아 소화 불량을 유발할 수 있습니다.

과민성 장 증후군: 장어는 과민성 장 증후군을 악화시킬 수 있습니다 장어는 고단백, 저지방 식품으로, 다양한 영양소를 함유하고 있습니다.

장어는 정력 강화, 피로 해소, 뼈 건강, 눈 건강, 면역력 강화에 도움이 됩니다.

그러나, 장어는 과다 섭취 시 알레르기, 소화 불량, 과민성 장 증후군을 유발할 수 있습니다.

따라서, 장어를 섭취할 때는 적당한 양을 섭취하고, 자신의 체질에 맞게 섭취하는 것이 좋습니다.